Una mini cafetería XIPICAFE en el monumento al sombrero, brinda a la ciudadanía varios productos con valor agregado como el café, una opción para que la ciudadanía y turistas disfruten del aromático grano y  con ello mantener viva la identidad de este cantón como la Sultana del café
La Alcaldía, los concejales y la Dirección de Turismo  del Gad municipal dieron el aval para que Stalin Navia. Ponga en marcha este emprendimiento que además ofrece productos den nuestra gastronomía como las tortillas de Maíz y Greñoso