Con la organización del GAD Jipijapa, y coordinación de la Dirección de Turismo, se desarrolló el 3 de noviembre, en las calles Bolívar y Colón y Plazoleta de la Libertad, el séptimo festival del Ceviche de Pescado con maní y aguacate, matizado con intervenciones artísticas, con la participación de empresarios y restaurantes del ceviche, así como emprendedores de diversos productos.
Cientos de ciudadanos disfrutaron de los espectáculos y degustaron esta delicia marina, de renombre nacional e internacional, convirtiéndose en el evento gastronómico del año, resaltaron varios ciudadanos de la capital de la república, además por la gran aceptación en venta, dinamizó la economía local.