En el Centro de Faenamiento, ante la directrices dispuestas por las autoridades municipales, respecto a los procesos de tratamiento de aguas residuales en la laguna de lixiviados se tratan con las bacterias que impiden la emanación de fétidos hedores, el mantenimiento de áreas como los frigoríficos que están en funcionamiento, adecuaciones en corrales por la seguridad de los cerdos y reses, para evitar accidentes, limpieza de la piscina de recepción inicial de desperdicios menores, equipos, operatividad del biodigestor, entre otros, son periódicos, destaca el Gerente Ab. Gonzalo Carvajal

Otra de las facetas, son los diálogos con los matarifes del sector urbano y rural para que faenen, en el centro de faenamiento, coordinación con el Arcsa para la certificaciones, el pedido a la ciudadanía y consumidores que adquieran los productos cárnicos con el sello de la institución y no compre carne de dudosa procedencia, son parte del proceso del seguimiento y de calidad en el camal.