Cerca de 20 apasionados de la cocina, tuvieron la oportunidad de aprender y experimentar nuevas técnicas culinarias en el curso de Gastronomía, que se lleva a cabo con el trabajo en conjunto de la ULEAM y el Departamento de Fomento Productivo del GAD Municipal de Jipijapa.

Esta sesión de aprendizaje culinario empezó a inicios de noviembre, y tendrá un mes de duración.

El escenario del taller fue el Club Arcoiris, donde los participantes se sumergieron en el fascinante mundo de los sabores, con el aprendizaje de platos navideños, en relación a la temporada.