Los expendedores de queso, deben cumplir con las normas de higiene y salubridad, para lo cual deben mantener su producto dentro de una vitrina; por tal razón inspeccionaron los locales de los comerciantes, funcionarios y personal de la Unidad de Gestión Ambiental en coordinación con la Comisaría de Ambiente y Administración de Mercados del GAD Jipijapa.
Los comerciantes tienen un plazo de 8 días, para acatar esta disposición; que servirá como requisito para la obtención de los permisos y patente municipal, en caso de no hacerlo, serán sancionados conforme a la ley, por la Comisaría Ambiental, detalló Oscar Zambrano, jefe de Medio Ambiente.