¡Jipijapa brilla en el mundo!

En la primera Cumbre Mundial de Gastronomía, celebrada en Cataluña, España, nuestro Ceviche de Jipijapa conquistó paladares y corazones, obteniendo el premio en la categoría Innovación, Creatividad y Emprendimiento en el Food Film Menu 2025.

Este reconocimiento, otorgado por el Instituto de Gastronomía, Cultura, Arte y Turismo (IGCAT), destacó la riqueza cultural y gastronómica de nuestra tierra entre 67 filmes de 22 países.

i Nuestro Ceviche Jipijapa con maní y aguacate ya es orgullo mundial! Sigamos compartiendo con el planeta lo que somos: ¡tradición, talento y sabor manabita!